Diana Iulia Simon este absolventă a Liceului de Artă din Brașov, specializarea pian (1999), licențiată a Universității Naționale de Muzică București, secția de compoziție, clasa Profesorilor Ștefan Niculescu și Dan Dediu (2005), absolventă a studiilor de masterat ale aceleași instituții (2007). În 2012 a obținut cu calificativ maxim titlul de Doctor în muzică cu teza Sacrifiu cristic și catharsis în Pasiuni ale secolelor XX și XXI. Perspectivă analitică asupra unor lucrări aparținând compozitorilor Paul Constantinescu, Krzysztof Penderecki, Arvo Part, Osvaldo Golijov și Diana Iulia Simon, realizată sub îndrumarea Prof. univ. dr. dr. h. c. Dan Dediu.

Pe parcursul formării sale profesionale a beneficiat de burse la Academia Mozarteum – Salerno, Profesori Carlos Parreira și Matteo Napoli (1995), Hochschule für Musik und Theater – Hamburg, Profesor Michael Hammel (2001), Carl von Ossietzky Universität – Oldenburg, Profesor Violeta Dinescu (2002-2003), Karol Lipinsky Music Academy – Wrocław, Profesor Agata Zubel (2005-2006).

Din 2007 este membră a Uniunii Naționale a Compozitorilor și Muzicologilor din România, secția Muzică Simfonică, Operă și Balet.

Lucrările sale, ce includ atât opusuri camerale cât și simfonice, precum și muzica unui scurtmetraj, au fost interpretate în Germania (Hamburg, München, Kassel şi Oldenburg), SUA (New York), Franța (Paris), Portugalia (Aveiro) şi România (Bucureşti), compozitoarea având onoarea de a colabora cu formaţii precum Archaeus, Trio Contraste, Clarino, Profil, Ansamblul SIMN 2014, Icon Arts, Choeurs Resonances Suresnes, New Hope sau Orchestra de Cameră a Radiodifuziunii Române.

Din 2009 Diana își desfășoară activitatea pedagogică în cadrul Colegiului Național de Arte Dinu Lipatti din București (ca profesor de pian principal și citire de partituri) și în cadrul școlii Crina Mardare Music Experience (pian, armonie și teorie).

Între 2018 și 2024, artista a avut șansa de a se forma în studiile Pedagogiei Résonnance, Fenomenologia sunetului și a gestului cu Elizabeth Sombart și Jordi Mora (cursuri în Italia și Elveția).